随着食品安全管理向智能化和精细化方向发展，河南卢师傅食品有限公司走在前列，运用尖端科技强化了产业安全的基础。该企业在5月13日引入了更衣室与洗手烘干消毒一体机、工鞋消毒设备以及不锈钢风淋室等三项智能化卫生管理系统，实现了全流程的闭环管理，从而树立了食品生产卫生控制的新典范。

青岛圣洁公司提供的全新工鞋消毒设备，运用臭氧和高温技术，能够对鞋履进行全面的消毒处理，并且能够根据需求灵活调整消毒时间，非常适合频繁使用。该一体式洗手烘干消毒机被安置在关键车间入口，集成了洗涤、烘干和消毒三大功能，其无接触的设计有效防止了交叉感染的风险。此外，采用304不锈钢材质的不锈钢风淋室，仅需15秒即可完成全身的除尘工作，智能感应系统确保了高效的管理和控制。

此次设备升级标志着卢师傅食品“科技守护品质”战略的实质性推进。河南卢师傅食品有限公司的相关负责人指出，公司通过建立“工鞋消毒、手部清洁、全身净化”等三级防护体系，不仅成功实现了卫生管理从传统人工操作向智能化管理的转变ag捕鱼官方app，而且将食品生产环境的菌落总数控制标准提升到了行业内的领先地位。这一创新举措不仅为企业的持续发展提供了新的活力，同时也为食品行业的卫生管理标准化建设贡献了可借鉴、可推广的典范。在全链条防护体系不断完善的背景下，卢师傅食品正运用科技的力量保障“舌尖上的安全”，并致力于开创中国食品企业品质提升的新篇章。

（杨哲洋 郝雪梅）